Receta Perfecta De Costillar De Cerdo A La Brasa
El costillar de cerdo a la brasa es uno de los platos más populares en muchas regiones del mundo. Se trata de una receta muy sencilla y fácil de preparar, por lo que es perfecta para cualquier ocasión especial. Aquí te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta en casa.
Indice del artículo
Ingredientes
- Una costilla de cerdo de aproximadamente 1.5 kg
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 200 ºC.
2. Coloque la costilla de cerdo en una fuente para horno y unte con el aceite.
3. Espolvorea sal y pimienta al gusto.
4. Hornea durante 45 minutos.
Consejos
Asegúrate de que la costilla esté bien sellada para evitar que se seque durante el horneado.
Puedes añadir otros condimentos para darle más sabor a tu receta.
Servir
Una vez horneado, retira la costilla de cerdo del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlo con una ensalada verde y unas patatas fritas para una comida completa.
Notas
Puedes servir esta receta como entrada para una comida o como plato principal para una cena con amigos o familiares.
También puedes cocinar este plato en una parrilla al aire libre para unas comidas informales con amigos.
El costillar de cerdo a la brasa es una receta muy sencilla con la que puedes preparar un plato muy sabroso para cualquier ocasión especial. Con los ingredientes básicos y unos pocos pasos, tendrás un plato exquisito para compartir con tus seres queridos.
