MONKEY CARTA

Para abrir boca

DEL MERCADO A LA MESA

Arroz Salvaje Envuelto En Hoja De Banano

5€

Edamame

4€

Potito Monkey

4€

Trío De Croqueta (6 ud.)

10€

Ankas De Rana

12€

Navajas Monkey

18€

Steak Tartar De Black Angus

R: 14€
M: 7,50€

Mejillón Al Wok Con Pasta De Curry Amarillo

12€

Tempura Japonesa

18€

LA CARTA

DEL MERCADO A LA MESA

Ensalada Vieras, Puerros, Rostizados, Palmito Fresco Con Vinagreta De Mango Y Wasabi

R: 19€
M: 10€

Ramen Frío De Tartar De Ciervo Y Miso

R: 18€
M: 9€

Ostras En Ceviche Con Dados De Shoyou De Algas Y Tóbico

R: 18,50€
M: 8,50€
U: 4,50€

Ostras A La Brasa Con Ajo Blanco Y Aceite Cebolleta

R: 18,50€
M: 8,50€
U: 4,50€

HUEVOS

Nido Yakisoba De Carabinero Y Huevo A Baja Temperatura

R: 14€

Yakisoba Monkey Al Wok 8 Delicias

13€

ciervo-8

GYOZAS

Gyozas De Carnita De Cerdo Con Tamarindo Y Puré De Boniato

R: 16€
M: 8,50€

Contramuslo De Pollo Thai A La Brasa Con Piña Asada Y Crema De Coco

R: 14€
M:8€

Lagarto De Cerdo Ibérico A La Brasa Con Yuca Y Aguacate Con Puré De Berenjena Rostizada

19€

Venao A Baja Temperatura Con Verduras Confitadas En Panela Y Salsa De Cerveza Sapporo

25€

Costilla De Cerdo Chia-Siu A 64,5º Con Ensalada Monkey

R: 24€
M: 15€

Parrillada De Verduras Thai Con Romescu, Kimchi Y Tofu

16€

Pulpo A La Brasa Con Parmentier De Remolacha, Yuka Frita Y Aceite De Chili

R: 24€
M: 14€

Salmón A Baja Temperatura Con Coliflor Trufada Y Lombarda

18€

IMG_1152

CEVICHES / TIRADITOS

Ceviche De Carabineros Sobre Limas Pico Sour Y Crujientes Cabeza

R: 22€
M: 12€

Ceviche Clásico Peruano De Corvina Salvaje

R: 16,50€
M: 9€

Tiradito De Magret De Pato Con Encurtidos Y Sorbete De Temporada

R: 16€
M: 8,50€

Tiradito De Nikkei De Lubina Y Vieras Con Espárragos Blancos Y Pesto Verde Adobado

R: 18€
M: 9,50€

RAMEN

De Pollo Con Setas De Temporada

R: 16€

De Verduras Con Tofu Y Miso

R: 16€

DIM SUM

Dim Sum De Verduras Con Algas Combu Caramelizada Y Tofunesa De Piquillo Y Dashi

R: 14€
M: 7,50€

2UD. TACO O BAO MONKEY

12€

Reina De Pollo Asado Al Estilo Peruano

Carne Mechada Con Queso Ahumado

Cangrejo Con Curry Rojo

Sepia En Tempura Con Ali Olí Negro Y Ponzu

Verduras Con Alga Combu Caramelizada Y Tofunesa De Piquillo Y Dashi

Cochinita Pibil Con Cebolla Encurtida, Cilantro Y Cebollino

Costilla A Baja Temperatura Con Salsa

Gambón Picante

Monkey Fun BY IG copia

ALÉRGENOS

Contiene gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Cacahuetes

Soja

Lácteos

Frutos de cáscara

Apio

Mostaza

Granos de sésamo

Dióxido de azufre y sulfitos

Altramuces

Moluscos

R: Ración

M: Media ración

U: Unidad

Litro de agua filtrada 2,50€.

Agua mineral en cartón 1/2l. 2,50€.

I.V.A incluido en todos los precios.

Disponemos de información sobre alérgenos.

Cumpliendo con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, les informamos de que en este establecimiento todos los platos elaborados pueden contener los alérgenos descritos en dicho reglamento.

Si usted es alérgico, por favor, háganoslo saber.

INFORMACIÓN

910 270 043

623 144 707

info@monkeyfunkitchen.com

GALERÍA DE FOTOS

Una apuesta totalmente canalla, creada y diseñada de la mano de Juanma Muñoz.

MONKEY CARTA

Para abrir boca

DEL MERCADO A LA MESA

Arroz Salvaje Envuelto En Hoja De Banano

Arroz salvaje envuelto en hoja de banano

5€

Edamame

Edamame

4€

Potito Monkey

Potito Monkey

4€

Trío De Croqueta (6 ud.)

Trio de croquetas 6ud

10€

Ankas De Rana

Ankas de rana

10€

Navajas Monkey

Navajas Monkey

18€

Steak Tartar De Black Angus

Steak tartar de black angus

R: 14€
M: 7,50€

Mejillón Al Wok Con Pasta De Curry Amarillo

Mejillón al wok con pasta de curry amarillo

12€

Tempura Japonesa

Tempura Japonesa

18€

LA CARTA

DEL MERCADO A LA MESA

Ensalada Vieras, Puerros, Rostizados, Palmito Fresco Con Vinagreta De Mango Y Wasabi

Ensalada vieras,puerros rostizados y Palmito fresco con vinagreta de mango y wasabi

R: 19€
M: 10€

Ramen Frío De Tartar De Ciervo Y Miso

Ramen frío de tartar de ciervo y Miso

R: 18€
M: 9€

Ostras En Ceviche Con Dados De Shoyou De Algas Y Tóbico

Ostras en ceviche con dados de shoyou de algas y tóbico

R: 18,50€
M: 8,50€
U: 4,50€

Ostras A La Brasa Con Ajo Blanco Y Aceite Cebolleta

Ostras a la brasa con ajo blanco y aceite cebolleta

R: 18,50€
M: 8,50€
U: 4,50€

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CEVICHES / TIRADITOS

Ceviche De Carabineros Sobre Limas Pico Sour Y Crujientes Cabeza

Ceviche de carabineros sobre limas,pisco sour y crujiente cabezas

R: 22€
M: 12€

Ceviche Clásico Peruano De Corvina Salvaje

Ceviche clásico peruano de corvina salvaje

R: 16,50€
M: 9€

Tiradito De Magret De Pato Con Encurtidos Y Sorbete De Temporada

Tiradito de magret de Pato con encurtidos y sorbete de temporada

R: 16€
M: 8,50€

Tiradito De Nikkei De Lubina Y Vieras Con Espárragos Blancos Y Pesto Verde Adobado

Tiradito Nikkei de lubina y vieras con espárragos blancos y Pesto verde adobado

R: 18€
M: 9,50€

HUEVOS

Nido Yakisoba De Carabinero Y Huevo A Baja Temperatura

Nido yakisoba de carabinero y huevo a baja temperatura

R: 14€

Yakisoba Monkey Al Wok 8 Delicias

Yakisoba Monkey al wok 8 delicias

R: 13€

RAMEN

De Pollo Con Setas De Temporada

De pollo con setas de temporada

R: 16€

De Verduras Con Tofu Y Miso

De verduras con tofu y miso

R: 16€

ciervo-8

GYOZAS

Gyozas De Carnita De Cerdo Con Tamarindo Y Puré De Boniato

Gyozas de carnita de cerdo con tamarindo y puré de boniato

R: 16€
M: 8,50€

DIM SUM

Dim Sum De Verduras Con Algas Combu Caramelizada Y Tofunesa De Piquillo Y Dashi

Dim Sum de verduras con algas combu caramelizada y tofunesa de piquillo y dashi

R: 14€
M: 7,50€

Contramuslo De Pollo Thai A La Brasa Con Piña Asada Y Crema De Coco

R: 14€
M:8€

Lagarto De Cerdo Ibérico A La Brasa Con Yuca Y Aguacate Con Puré De Berenjena Rostizada

Lagarto de cerdo ibérico a la brasa con Yuca y aguacate con puré de berenjena rostizada

19€

Venao A Baja Temperatura Con Verduras Confitadas En Panela Y Salsa De Cerveza Sapporo

Venao a baja temperatura con verduras confitadas en panela y salsa de cerveza sapporo

25€

Costilla De Cerdo Chia-Siu A 64,5º Con Ensalada Monkey

Costilla de cerdo chia-siu a 64,5 con ensalada Monkey

R: 24€
M: 15€

Parrillada De Verduras Thai Con Romescu, Kimchi Y Tofu

Parrillada de verduras thai con romescu,kimchi y tofu

16€

Pulpo A La Brasa Con Parmentier De Remolacha, Yuka Frita Y Aceite De Chili

Pulpo a la brasa con parmentier de remolacha,yuka frita y aceite de chili

R: 24€
M: 14€

Salmón A Baja Temperatura Con Coliflor Trufada Y Lombarda

Salmón a baja temperatura con coliflor trufada y lombarda

18€

2UD. TACO O BAO MONKEY

Reina De Pollo Asado Al Estilo Peruano

Reina de pollo asado al estilo peruano

12€

Carne Mechada Con Queso Ahumado

Carne mechada con queso ahumado

12€

Cangrejo Con Curry Rojo

Cangrejo con curry rojo

12€

Sepia En Tempura Con Ali Olí Negro Y Ponzu

Sepia en tempura con Ali olí negro y ponzu

12€

Verduras con alga combu caramelizada y tofunesa de piquillo y dashi

De verduras con tofu y miso

12€

Cochinita Pibil Con Cebolla Encurtida, Cilantro Y Cebollino

Cochinita pibil con cebolla encurtida, cilantro y cebollino

12€

Costilla A Baja Temperatura Con Salsa

Costilla a baja temperatura con salsa

12€

Gambón Picante

Gambon picante

12€

ALÉRGENOS

Contiene gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Cacahuetes

Soja

Lácteos

Frutos de cáscara

Apio

Mostaza

Granos de sésamo

Dióxido de azufre y sulfitos

Altramuces

Moluscos

Monkey Fun BY IG copia

R: Ración

M: Media ración

U: Unidad

Litro de agua filtrada 2,50€.

Agua mineral en cartón 1/2l. 2,50€.

I.V.A incluido en todos los precios.

Disponemos de información sobre alérgenos.

Cumpliendo con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011, les informamos de que en este establecimiento todos los platos elaborados pueden contener los alérgenos descritos en dicho reglamento.

Si usted es alérgico, por favor, háganoslo saber.

Una apuesta totalmente canalla, creada y diseñada de la mano de Juanma Muñoz.

INFORMACIÓN

910 270 043

623 144 707

info@monkeyfunkitchen.com

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